Prepare-se para o momento em que a experiência fugir do controle. Veja ao vivo!
Via CrisDias
Ao ler na Folha o que a indústria reclama, “Fim da gordura trans é voltar à época da banha“, fui dar uma lida sobre gorduras trans na internet, e olha que interessante parte do artigo da wikipédia:
… as indústrias usam uma brecha técnica para continuar a vender produtos com gordura trans e ao mesmo tempo utilizar selos e “splashes” em suas embalagens declarando-os com “0% de gordura trans”.A brecha técnica funciona da seguinte maneira: se o produto contiver até 0,2g de gordura trans por porção, a Anvisa permite que a embalagem estampe o claim “Não contém…”, “Livre de…”, “Zero…” ou “Isento de…” (último item do FAQ[1] da Anvisa). Isso permite que o próprio fabricante arbitrariamente escolha qual o tamanho de 1 porção de seu produto que fique abaixo de 0,2g. Um fabricante de biscoitos, por exemplo, pode imprimir em sua tabela nutricional que os valores de 1 porção equivalem a 1/2 biscoito, e assim induzir o consumidor a acreditar que esse produto não contém nenhuma gordura trans.
Uma maneira segura de comprovar a adição de gordura trans é a leitura da lista de ingredientes do alimento. Se contiver gordura hidrogenada, certamente contém gordura trans.
A Anvisa não exige mais (2008) que os fabricantes grafem gordura vegetal hidrogenada por extenso nas embalagens, permitindo que ela seja indicada apenas como gordura vegetal. Então, outra maneira de verificar a presença de gordura trans é checar a lista de ingredientes impressa nas outras línguas – se disponível.
Assim, fica o alerta para reparar melhor no seus alimentos, eu confiava na frase “0% de gordura trans” e nunca tinha me atentado para este detalhe, agora vou mudar meus hábitos e ler melhor os rótulos 
São tantas notícias sobre o lançamento do IPhone 3G que já desisti de esperar. Mas também não resolvi comprar logo outro modelo, na verdade acho que nem vou comprá-lo mais. Assim como a Sandra Carvalho, não compreendo o descaso da Apple para com o Brasil, afinal, este produto já está em quase toda América Latina (falta o Brasil), mas Colômbia, Argentina, Chile, Equador, Paraguai, já estão comercializando o IPhone. No Brasil? Só no final de setembro ou outubro.Prazo suficiente para desistir de trocar de aparelho.
Espero que neste tempo ou no mais tardar até o final do ano, o Google nos surpreenda com um bom aparelho rodando o Android e ai sim, desisto de vez de um IPhone. Porque se nem o Google apresentar nada até o final do ano, vou ter que pensar em um N96 que já começou a ser vendido na europa. Se tiver um bom preço e for realmente mais fino que o N95 pode valer a pena, porque os aparelhos da Nokia são bons, mas engordaram bastante na série N.
Hora Zulu
Uma das frases que não saia da minha cabeça, vinha do filme “Bee”, o da abelhinha. Quando ele é desafiado pelos ases do pólen, o encontro é marcado às 9:00 Hora Zulu no portão J. Até ele pergunta, o que é uma Hora Zulu? Pesquisando se descobre que não é algo apenas de desenho, é um termo do meio militar para designar o horário GMT ou UTC:
Hora Mundial, ou Tempo Coordenado Universal ( UTC – Universal Coordinated Time ), é também conhecido como Hora Média de Greenwich ( GMT – Greenwich Mean Time ) ou, no jargão militar, hora “Zulu”. É anunciado no formato 24 horas, logo, 02:00 da tarde é naturalmente 14:00 horas.
Agora ficou mais fácil entender o filme
Häagen-Dazs
Já outro termo que causa bastante confusão foi palco de um almoço, onde alguns amigos meus disseram que gostavam muito do sorverte “Häagen-Dazs”, quando perguntei de onde era tal sorverte, todos apontaram a Europa. Apesar de não saberem o país, chutaram algo como Alemanha ou Suíça. Imaginem o espanto quando descobriram que apesar do nome lembrar algo europeu, Häagen-Dazs é bem americana!
Häagen-Dazs é uma marca de sorvete estadunidense fundada por Reuben e Rose Mattus no Bronx, Nova Iorque, em 1961.
O nome tentar lembrar algo Escandinavo, mas virou uma grande mistura de sons.
Como anunciado, sexta estive na Trend para o MobJam. Confesso que cheguei muito cedo para uma balada, mas depois que se tem uma filha e quando eu saia para estas festas ainda não tinham adotado este termo “balada”, cheguei em um bom horário.
Logo do lado de fora, um batalhão de entrevistadores ávidos por saberem o que eu esperava da festa e o principal, queriam saber tudo que eu sabia sobre celulares. “Você vai entrar na festa?”. Segunda pergunta, nome, cidade, telefone celular e residencial, em seguida a entrevistadora me diz “esta é uma pesquisa totalmente anônima e confidencial“, nossa, quase pedi então pra ficar com o cabeçalho do questionário, mas deixei pra lá, afinal devia ser o primeiro entrevistado dela na noite.
Uma lista de “gadgets” bem antigos, de 1920!
