Café expresso sem máquina
Como todo profissional de informática, sou movido à cafeína e sempre procurava uma máquina de café expresso para o serviço e uma para casa. Quando resolvi procurar alguma coisa no Google para fazer café expresso sem máquina, se era ou não possível aproximar o sabor, sem aumentar a pressão. E nas minhas buscas encontrei uma receita que me surpreendeu pelo resultado, que se aproximou muito do cafezinho expresso, cremoso, na medida e fácil de fazer. A receita é a seguinte:
Café Expresso sem máquina
Numa batedeira (ou liquidificador) coloque um pacote de Nescafé (ou outro café solúvel bom)
A mesma quantidade de água
Uma quantidade e meia de açúcar cristalModo de preparo
Bata por 15 minutos, até ficar homogênio e com uma cor marrom claro
Coloque num potinho e congele.Sempre que quiser tomar, coloque uma colher de chá bem cheia numa xícara e adicione leite fervendo até a metade, mexa até dissolver e complete o leite! Pronto!
Eu usei o liquidificador e não congelei tudo, deixei uma parte em uma jarra na geladeira, pra não ter que descongelar toda vez. Na próxima já penso em substituir os cubinhos de gelo do congelador por café
Pode não ser a melhor solução, mas vou ganhar um bom tempo até me decidir a gastar os altos preços de uma boa máquina de café expresso!

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Ficará semelhante a este: Café expresso sem máquina





agosto 11th, 2008 at 1:17 pm
Boa mensagem. Vou testar tb!